Resep Sambal Bawang Merah Goreng Pedas

Resep Sambal Bawang Merah Goreng Pedas


Sambal yang enak dan praktis dan gampang , cara buatnya pun mudah
bawang merah dan cabai rawit adalah bahan utama.
Bahan Bahan Resep Sambal Bawang Merah Goreng Pedas :
Bawang Merah 150 gr
Cabe rawit merah 150 gr
Ebi Kering,rendam dulu air panas 1 sdm
Minyak Goreng 200 ml
Air 200 ml
Garam 1 sdm
Gula pasir 1/2 sdm

Cara membuat Sambal Bawang Merah Goreng Pedas
Kupas dahulu bawang merah , iris tips .
Cabe merah di rebus sampai agak layu kemudian angkat.
Tumbuk Ebi sampai lembut, masukkan cabe rawit , tumbuk kasar saja.
Panaskan Minyak masukkan bawang merah iris , dan bawang merah di goreng setengah matang saja.
 Masukkan cabe rawit yg sudah ulek, 
aduk sampai tercampur rata,beri gula pasir ,garam dan tuangi air putih.
Rebus sampaibairnya menyusut tapi jangan sampai habis , masak dengan api ssdang.
Pakai air ,agar sambal tidak terlalu banyak minyak
Kalau sambal bawang merah sudah dingin, bisa di simpan si kulkas.

Itulah cara membuat Resep Sambal Bawang Merah Goreng Pedas.




Comments

Popular posts from this blog

Resep Opor Ayam Goreng Kuah Kuning

Resep Rujak Buah Bumbu Sambal Kacang